STEP1、用盐搓洗柠檬皮，再用清水冲洗，沥干水分；苹果洗净，沥干水分。

STEP2、将苹果、柠檬切成0.5厘米厚的片，挑出籽。

STEP3、把柠檬、苹果逐层放入容器中，盖严盖子，拿起容器上下摇动片刻，放入冰箱冷藏，腌2天即可食用。