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热菜家常菜

蔓越梅巧克力榛子面包

2022-03-19 10:41:07

巧克力加的少了,估计加可可粉颜色会好看很多,发的还可以,不算甜

配料表:

  • 高筋面粉 (320克)
  • 酸奶 (200克)
  • 黄油 (20克)
  • 鸡蛋 (1.5个)
  • 细砂糖 (40克)
  • 酵母 (6克)
  • 盐 (3克)
  • 榛子 (1小把)
  • 巧克力 (20克(加糖熔化))
  • 蔓越梅 (50克)

详细做法:

STEP1、酸奶、鸡蛋等液体先加,然后对角加盐和糖

STEP2、加面粉,中间挖个小孔,加入酵母再埋上

STEP3、和面第一次后加入巧克力,蔓越梅(我家面包机比较老,没有果料盒,有的加再那个里就行)

STEP4、最后20分钟的时候刷点蛋液提亮,然后又撒了点榛子

蔓越梅巧克力榛子面包

STEP5、还是发得不错,很软,没有太甜,巧克力少了点

蔓越梅巧克力榛子面包


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