STEP1、大蒜若干（独头蒜也行）

STEP2、剁成蒜蓉

STEP3、鸡胸肉两片(但这次的摆盘只用了一片的量，剩下一片冻冰箱待下次用）

STEP4、切成斜口花刀。切法没有讲究，怕麻烦的直接切成22厘米的鸡块即可。

STEP5、将蒜蓉，盐，黑胡椒和橄榄油混合后，均匀抹在鸡胸肉上。用保鲜膜密封，放到冰箱里腌制4小时以上（我是中午腌制的，晚餐时候取用即可）

STEP6、不粘锅不加油，直接将鸡肉倒入煎表面。加一点水，盖锅盖闷熟，水干以后铲出来待用。

STEP7、将青菜洗净，烧开的水里加盐后，倒出青菜焯熟，过凉水备用。

STEP8、半颗西红柿洗净切片摆盘。两个去皮红薯在煮饭的时候放在米上一起蒸熟，饭好了红薯也熟了。因为鸡肉提前腌制，所以不需要酱汁就可以吃。如果嫌淡的伙伴可以自制油醋汁(就请自行百度咯，下厨房里面也有很多油醋汁的做法)我们大家一起减肥成功吧