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热菜家常菜

可爱圣诞老人

2022-03-19 10:41:07

1、选鸡蛋是要费心些挑选形态各异的做完排列好看,惟妙惟肖;2、煮鸡蛋时多放几个,预防剥壳是有破相的,能做替补;3、美的C21-QH2133电磁炉可蒸可煮,火候随意调节,用起来快捷简便。

配料表:

  • 鸡蛋 (10个)
  • 鹌鹑蛋 (10个)
  • 胡萝卜 (2个)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红辣椒 (1个)
  • 黑芝麻 (少量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋10个、鹌鹑蛋10个、红辣椒1个、青辣椒1个,胡萝卜2个,黑芝麻少许,牙签。

可爱圣诞老人

STEP2、辣椒用剪刀横剪来做围巾,胡萝卜横切成薄片,皮最好别削掉,更有质感。

可爱圣诞老人

STEP3、用开水焯一遍,扎牙签时不会脆裂。

可爱圣诞老人

STEP4、为了使圣诞老人的造型形态各异,特意挑选不同品种,个大的,个小的,圆形的,长型的,胖的,瘦的......

可爱圣诞老人

STEP5、鸡蛋、鹌鹑蛋放入锅中,加入少许盐。

可爱圣诞老人

STEP6、往锅里兑入多出鸡蛋高度的水。

可爱圣诞老人

STEP7、打开电磁炉,用桑拿蒸其他功能煮开。

可爱圣诞老人

STEP8、煮约15分钟左右,能用筷子把蛋夹起,证明鸡蛋已经煮熟。

可爱圣诞老人

STEP9、煮过的鸡蛋过一遍凉水,晾凉了剥壳。

可爱圣诞老人

STEP10、鸡蛋的一端切掉一点,让它能立稳

可爱圣诞老人

STEP11、来做帽子了。取一大一小的萝卜片,用牙签穿起,帽子产生了。

可爱圣诞老人

STEP12、就这么简单,一个牙签把圣诞老人的帽子、围巾、头、身体串起来。

可爱圣诞老人

STEP13、用小刀削出胡萝卜切面的棱边,做鼻子。

可爱圣诞老人

STEP14、芝麻点睛,做扣子,辣椒籽和青、红椒切小块也可以当扣子,沾点水直接黏上去。

可爱圣诞老人


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