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热菜家常菜

雪燕桃胶皂角米

1.这道糖水有活血的功效,所以不适合孕妇、经期以及体寒的人食用2.因为泡发时间久,所以我每次都多做一点,放冰箱冷藏着,冰镇的也很好喝哟

配料表:

  • 桃胶 (8颗)
  • 雪燕 (2颗)
  • 皂角米 (24粒)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材

雪燕桃胶皂角米

STEP2、桃胶、雪燕、皂角米泡发12小时以上,中间换1-2次水,祛除杂质

雪燕桃胶皂角米

STEP3、将泡发好的食材冰糖刚好莫过食材的纯净水放入养生壶中隔水炖煮,没有养生壶的可以用隔水炖盅,没有隔水炖盅的可以用大碗装好食材放入汤锅中隔水炖煮,效果也是一样的

雪燕桃胶皂角米

STEP4、炖煮大约40分钟左右,胶质满满都雪燕桃胶皂角米糖水就做好了,趁热享用哟,咻咻……

雪燕桃胶皂角米


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