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热菜家常菜

椰浆雪燕桃胶羹

2022-03-19 10:41:07

配方量出5碗。

配料表:

  • 雪燕 (5克)
  • 桃胶 (20克)
  • 冰糖 (50克)
  • 椰浆 (200克)
  • 清水 (250克(饭碗约一碗))

详细做法:

STEP1、称好桃胶和雪燕,不要贪量,泡发起来很多的。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP2、放足量水泡发一个晚上,夏天放冰箱泡发,泡发好后桃胶挑去杂质。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP3、泡发好的桃胶晶莹剔透没有硬心。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP4、泡发好的雪燕晶莹剔透没有硬心。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP5、泡发好的雪燕太漂亮了。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP6、炖锅放入雪燕和桃胶加入清水和冰糖炖40分钟。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP7、加入椰浆继续炖20分钟,关火。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP8、可以出锅了。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP9、开吃了,满满的胶原蛋白。

椰浆雪燕桃胶羹

STEP10、好吃的美颜圣品。

椰浆雪燕桃胶羹


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