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热菜家常菜

#辅食#

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (120克)
  • 紫薯 (80克)
  • 铁棍山药 (80克)
  • 配方奶 (25毫升)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、准备食材

#辅食#

STEP2、紫薯和铁棍山药分别切成小块,蒸熟并捣成泥。

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STEP3、紫薯中加入配方奶并搅拌均匀。

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STEP4、鸡蛋打入碗中,倒入山药泥搅拌均匀,倒入面粉搅拌成絮状并揉成光滑的面团。

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STEP5、然后搓成条状,切分成大小均匀的剂子。面团揉至光滑不沾手的状态就表示揉好了。取一个小剂子,整理成饼状,放入适量紫薯泥,慢慢向内收口、按扁成小饼状。可以在表面按压出好看的图案。

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STEP6、平底锅刷油开小火。放入小饼,盖上盖子煎焖3分钟,小饼翻面,继续煎焖3分钟。

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STEP7辅食交流:82617812

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