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热菜家常菜

拿铁咖啡星冰乐

2022-03-19 10:41:07

冰块牛奶淡奶油可以根据自己的喜好增减。喜欢浓郁口感的可以加淡奶油一起打入。我不喜欢咖啡放糖,或者用炼乳,爱甜的朋友可以加入炼乳白糖一起打。

配料表:

  • 冰块 (6-8块)
  • Espresso (60ml)
  • 淡奶油 (50ml)
  • 白糖 (10g)
  • 巧克力糖浆 (适量)
  • 牛奶 (200ml)

详细做法:

STEP1、萃取大概60ml的Espresso。我用的是德龙半自动咖啡机,萃取了两次。放凉。

拿铁咖啡星冰乐

STEP2、把牛奶、咖啡、冰块一起投入料理机,打碎。可以加淡奶油增加浓滑的口感。过滤泡沫,倒入杯子。

STEP3、淡奶油加糖打发,用五星裱花嘴裱入杯子顶部,上面再挤上少许巧克力糖浆。一杯美貌好喝的咖啡星冰乐完成!

拿铁咖啡星冰乐


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