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热菜家常菜

皇家咖啡

2022-03-19 10:41:07

为了火焰的持久一定要盛满汤匙,最好使用专用的咖啡匙!其实一块方糖我还是觉得有点苦的…o(╯□╰)o

配料表:

  • 白兰地 (适量)
  • 蓝山咖啡 (一杯)
  • 方糖 (一块)

详细做法:

STEP1、冲泡一杯咖啡,最好是现磨的,推荐蓝山。如果没有可以用黑咖啡代替,只要不是加过伴侣的咖啡就行

STEP2、将方糖放在汤匙上,然后横放在杯子上

STEP3、用白兰地淋湿方糖,直到整个汤匙上都有酒。可以换其他酒,比如琴酒、威士忌、朗姆酒,只要是40°以上的就行!有兴趣的人可以试试二锅头【笑

STEP4、烧完后一并放入咖啡中搅拌,即可饮用了


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