配料表:
详细做法:
STEP2、换算好配方奶和水的比例。我用的爱他美奶粉,正常给宝宝喝是一勺配方奶粉(约5.3g)加30ml水,做酸奶时奶粉要是平时的两倍。我这里打算做500ml酸奶,爱他美奶粉的用量是500/30*5.3*2=约177g奶粉,也可以直接用奶粉盒自带的量勺,只是要记得双倍哦
STEP3、和好奶液,加入半包菌粉,我的菌粉是用来做1L酸奶的,所以这里用半包
STEP4、加了菌粉的奶液过筛到布丁瓶里(过筛是为了让做好的酸奶口感更细腻,不介意的亲可以省略),布丁瓶放到酸奶机里,等待8—12小时发酵(具体时间根据酸奶机功率)。有面包机或烤箱的同理
STEP5、从酸奶机里取出放到冰箱冷藏,等宝宝吃之前拿出来回温。加上自制的蓝莓酱,味道更棒哦。
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