配料表:
详细做法:
STEP1、藕,萝卜洗净去皮
STEP2、切丁
STEP3、梨削皮
STEP4、去核
STEP5、切丁
STEP6、红枣洗净去核,干百合洗净泡软(也可用鲜百合)。
STEP7、所有食材分次入搅拌机里打成泥
STEP8、可稍微加点水便于搅打
STEP9、用厚纱布过滤梨泥
STEP10、把过滤出来的梨泥放进锅里。梨汁水一旁待用
STEP11、加一半的梨汁水和匀梨泥。大火煮开,小火熬制浓稠
STEP12、待浓稠后,用滤网将泥渣滤除
STEP13、锅内梨汁,加入另一半梨汁水,大火煮开,小火熬制浓稠。注意时常搅动,以免糊底
STEP14、熬至挂勺浓稠后,放温凉
STEP15、加入蜂蜜,搅拌均匀
STEP16、装入干净器皿
STEP17、密封好,放冰箱冷藏保存。可存放一个月。我用的玻璃杯,刚好250ml的量,没有密封盖,所以用保鲜袋倒扣罩住,箍上橡胶皮筋,外面再罩一层保鲜袋扎口即可。
STEP18、喝时,用干净勺子舀一勺,兑温开水搅拌均匀,即可饮用
STEP19、清热润肺,止咳消炎。给宝宝喝的,安全放心哦
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