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热菜家常菜

青柠香茅兰香子茶

2022-03-19 10:41:07

1.青柠汁在关火后再加入,不宜久煮。2.喜甜的可以最后在茶里加入适量蜂蜜。3.装饰的青柠片在杯中浸泡的时间不要超过15分钟,时间过长以后皮里面的苦味会沁出。

配料表:

  • 香茅 (一根)
  • 青柠 (一个)
  • 兰香子/奇亚籽 (一小把(千万不要太多)
  • 水 (800ml左右)
  • 蜂蜜 (可选)

详细做法:

STEP1、提前取一小把兰香子,用温水泡开

青柠香茅兰香子茶

STEP2、香茅拍扁让味道发散出来,切段

青柠香茅兰香子茶

STEP3、加入500800ml的水,放入香茅煮10分钟左右。有养生壶或者花草茶壶的可以选择养生饮模式

青柠香茅兰香子茶

STEP4、茶煮的差不多的时候会变颜色,有很浓重的香茅味,关火或者停止程序

青柠香茅兰香子茶

STEP5青柠对半切开,然后切两三片留作装饰,剩下的青柠挤出汁水到壶中,和香茅茶搅拌均匀。

STEP6、往茶中放入适量已经泡涨的兰香子,再放入两三片青柠片作为装饰,这道茶就完成了。

青柠香茅兰香子茶


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