STEP1、杨梅买回来保持干爽，无需清洗。要把手洗干净并且擦干。我做的时候大概用了图中1/3的杨梅。

STEP2、用干净的手把杨梅捏碎在容器中，玻璃密封罐啊之类的都行，我用的特百惠盒子，因为家中没有玻璃罐了。多少杨梅的量根据你想要做多少酒就来定，心情随意就好。

STEP3、加入冰糖，冰糖的量看个人喜好。我觉得多一点没问题。做杨梅酒，最主要就是开心喽！

STEP4、做好后，扣盖密封，静置10-15天，滤掉杨梅渣，装瓶！没事喝一小杯，惬意！