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热菜家常菜

自酿葡萄酒

2022-03-19 10:41:07

这是八月份做的,温度较高,若是低温的话则时间要适当的放长些,搞定。

配料表:

  • 葡萄
  • 白糖
  • 密封玻璃罐

详细做法:

STEP1葡萄剪成一粒粒,用盐水洗泡

STEP2、沥干水,一个个用您干净的手捏破

STEP3、装进密封的瓶子里,装三分一就放一层白糖(这个糖分量自己拿捏吧,想甜点的就放多点)

STEP4、放在不见光处,一两天后打开用干净的勺子把上面的那层给按下去,以便全都能发酵到,连续按三次

STEP5、半个月后拿出来,过筛滤下渣滓,装瓶密封一个月可以喝了


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