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热菜家常菜

『焦糖奶茶』

2022-03-19 10:41:07

1牛奶必须是液体纯牛奶,不建议用奶粉冲泡。2可以用茶包代替茶叶。3材料用量比例可以按自己的口味增减。4必需用不粘锅、砂锅或搪瓷锅煮。

配料表:

  • 纯牛奶 (一盒约250毫升)
  • 砂糖 (15克)
  • 茶叶 (5克(或茶包2个))

详细做法:

STEP1、把砂糖倒入锅中,开始熬啊熬,熬焦糖。

『焦糖奶茶』

STEP2、有小小冒烟,熬出糖色就可以转小火。

『焦糖奶茶』

STEP3、倒入牛奶和茶叶,转大火煮开后,小火煮约3分钟后熄火,盖上锅盖。

『焦糖奶茶』

STEP4、10分钟后,进行过滤。

『焦糖奶茶』

STEP5、超好喝的焦糖奶茶就这样做出来啦!

『焦糖奶茶』


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