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热菜家常菜

磨牙棒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (130g)
  • 黄油 (10g)
  • 鸡蛋 (1个(50g))
  • 糖粉 (30g)

详细做法:

STEP1、黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起

磨牙棒

STEP2、稍微搅拌一下

磨牙棒

STEP3、然后,倒入低筋面粉,揉成面团

磨牙棒

STEP4、揉好的面团是比较干的,揉成面团以后,静置松弛半个小时

磨牙棒

STEP5、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片,把檊好的面片

磨牙棒

STEP6、用刀切成一条条的长条

磨牙棒

STEP7、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里。在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了

磨牙棒

STEP8、烤箱中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可

磨牙棒


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