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皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

2022-03-19 10:41:07

(饼干伴侣可以沾牛奶雪糕蛋糕一起吃都非常棒,小朋友都很喜爱)

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 盐 (1克)
  • 黄油 (40克)
  • 鸡蛋 (20克)
  • 泡打粉 (1.25g)
  • 红色色素or红曲粉 (适量)
  • 竹炭粉 (适量)
  • 黄色色素or南瓜粉 (适量)
  • 大小慕斯圈模具or瓶盖

详细做法:

STEP1、准备好所有材料

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP2、黄油室温软化后,放入容器里加入细砂糖

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP3、打发至发白白砂糖融化

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP4、分2次加入鸡蛋液打发均匀

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP5、加入过筛好的低筋面粉

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP6、用手或者刮刀捏成团

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP7、将饼干团分出10g加入红色色素,5g加入竹炭粉,10g不加任何东西,剩余部分全部加入黄色色素,一起放入冰箱冷藏半个小时

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP8、从冰箱取出面团,用擀面杖把最大份的面团擀成厚薄均匀的饼干皮

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP9、用大小模具压出月亮形状

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP10、月亮形状

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP11、压出多余的饼皮再对半切

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP12、搓成椭圆形充当皮卡丘耳朵

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP13、先来整形皮卡丘饼干,先在烤盘里摆放两个耳朵

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP14、再把月亮形的饼皮压住耳朵的四分一(这样烤好的饼干就不会掉耳朵了)再整理一下月亮形状即可

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP15、整形精灵球,红色和原色面团分割成3等份

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP16、分别对半切再把红黄面团拼在一起搓成圆形

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP17、将黑色面团搓出细条粘合在中间

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STEP18、最后摆放在喜欢的位置即可

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP19、由于天气太热我把整形好的饼干皮放入冰箱冷藏片刻再烤,此时可以预热烤箱180度

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STEP20、冷藏完毕后入烤箱烤8分钟

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STEP21、有必要可以盖上锡纸

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STEP22、烤好后的饼干放凉就可以开始装饰了

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP23、巧克力切碎隔水融化,分别将皮卡丘耳朵倾斜的沾上巧克力酱

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP24、用黑色色素笔画上眼睛嘴巴,白色巧克力笔滴一个圆点在精灵球上(五官部分可以用竹炭粉或者巧克力笔制作,腮红部分可以用红曲粉点缀)

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱

STEP25、成品图

皮卡丘饼干伴侣北鼎烤箱菜谱


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