配料表:
详细做法:
STEP1、宣软棋子
STEP2、酵母加水溶解
STEP3、再加入鸡蛋、花生油、白糖搅匀,再筛入面粉,揉成面团。
STEP4、揉好的面团用盆扣一下稍微松弛10分钟
STEP5、擀开厚度大约0.8cm
STEP6、切条
STEP7、再切棋块
STEP8、盖上包袱,室温发酵大约半小时,明显变大
STEP9、我的这款平底锅比较厚,预热一下效果好,将棋子依次放入锅内,中小火烘至一面上色。
STEP10、再翻面
STEP11、最后烘一下侧面。
STEP12、出锅,凉透装入食品袋
STEP13、早餐
STEP14、辰辰好久没吃,昨晚烤好后满屋飘香,让她咬了一小口,今早起床洗漱后迫不及待一个下肚
STEP15、宣软的棋子,浓浓的鸡蛋和花生油的香味
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