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热菜家常菜

意大利饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (350克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 盐 (3克)
  • 可可粉 (15克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 糖 (100克)
  • 巧克力碎片 (120克)

详细做法:

STEP1、碗中放入鸡蛋、糖、盐和可可粉用打蛋器打匀

意大利饼干

STEP2、将面粉、泡打粉混合放入碗中搅拌均匀,这时候面团会变得非常粘手

意大利饼干

STEP3、把巧克力碎片混入用手揉匀

意大利饼干

STEP4、平铺在烤盘上的油纸中

意大利饼干

STEP5、烤箱预热350华氏度(180摄氏度)烤20分钟左右取出

意大利饼干

STEP6、用刀切成块再放入烤箱烤25分钟左右即可

意大利饼干

STEP7、非常适合沾着咖啡吃

意大利饼干


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