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热菜家常菜

玉米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米面 (400克)
  • 面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (100克)
  • 芝麻 (少许)
  • 开水 (一碗半)

详细做法:

STEP1、两种面加少许玉米

玉米饼

STEP2、和面(一碗半大概70度的开水)

玉米饼

STEP3、切块按圆形状按扁

玉米饼

STEP4、撒上少许芝麻

玉米饼

STEP5、放少许油在电铛机再放饼

玉米饼

STEP6、煎到金黄色,两面各煎两分钟,然后用蒸锅蒸5分钟。如果喜欢香一点的直接煎至熟即可。盖上盖子煎至两面金黄,来回四次即可

玉米饼


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