配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉加入料酒,姜丝,少许奥尔良料,腌制两小时以上后搅拌成肉泥。
STEP2、粗玉米面,三色藜麦煮熟,不需要太熟断生即可晾凉备用。
STEP3、取家里现有的蔬菜食材切粒。
STEP4、取搅拌好的鸡胸肉,食材,煮好的藜麦,加入少许黑胡椒碎,少许盐,鸡粉,一颗蛋,少许燕麦,搅拌均匀。
STEP5、我用的某宝买的多功能锅的布朗尼烤盘,没有的用平底锅,锅内用刷子刷橄榄油,一定要少,放入搅拌均匀的鸡胸肉盖盖子,翻面两面微黄,闻到鸡肉香味基本可以出锅,PS盖盖子是为了鸡肉泥里面的水份不流失锁住营养,快速熟透!