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热菜家常菜

关东煮

2022-03-19 10:41:07

第一次煮可以边煮边尝尝味道,适当增加水或者味霖

配料表:

  • 萝卜 (1/2根)
  • 干昆布 (30克)
  • 魔芋 (想吃多少放多少)
  • 苹果 (1大个)
  • 味淋 (5汤匙)
  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 香菇 (6朵)
  • 盐 (1/2盐匙)
  • 福袋 (4个)
  • 包菜 (1/4个)
  • 酱油 (5汤匙)
  • 蟹肉棒、鱼豆腐、竹轮… (随意的啦)
  • 秘制调料:干贝、鱿鱼干、虾仁干 (凭大厨心情,

详细做法:

STEP1、汤底调料,提前泡好

关东煮

STEP2、这就是汤底啦苹果切块去芯,真的非常重要的一味哦!

关东煮

STEP3、蟹肉棒,在这也说下这次福袋的制作,其实吧,就是大三角也就是炸豆腐剪个口,蟹肉棒,用牙签封口,就完工啦

关东煮

STEP4、汤底烧开,就可以陆续下料啦咕噜咕噜

关东煮

STEP5、咕噜咕噜…

关东煮

STEP6、拿碗来!

关东煮


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