热菜家常菜
石斑粥
鱼粥记得趁热吃，可以拿碟普宁豆浆蘸鱼吃！
配料表：
- 大石斑 （一斤）
- 虾米 （若干）
- 酱油 （若干）
- 地都冬菜 （若干）
- 东北大米 （七两）
- 胡椒粉 （若干）
- 盐 （若干）
- 芹菜粒 （若干）
- 姜 （若干）
- 蒜蓉 （炸好）
详细做法：
STEP1、按照我们平时煮粥那样再加点水，把冬菜加进去一起煲
STEP2、煲的过程，把鱼洗净切粒，加酱油，盐，姜丝腌一下
STEP3、当米大概七成熟的时候，把腌好的鱼放入，煮至全熟，加入芹菜粒，洒点胡椒粉！加入炸好的蒜蓉！就岀锅啦
STEP4、煮好的鱼粥
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