配料表:
详细做法:
STEP1、凤梨去皮切成小块,我是用手摇的切菜机切的,这样不会满切板都淌的凤梨汁,少摇几下,切成小粒就可以了
STEP2、用纱布挤干凤梨汁
STEP3、开中火,倒入不粘锅中熬煮,要不时搅动,
STEP4、汁水大致收干后转小火,加麦芽糖,白糖,黄油继续搅拌,白糖,凤梨酸,白糖)搅拌一会尝尝甜度在确不添加糖
STEP5、快干时一点点加入糯米粉搅拌,有拉丝成金黄色成团时就好了
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