STEP1、1.牛肉我是买回来的时候就切成适合煎成牛排的大小厚度了，喜欢吃嫩一点的提前一天晚上用料酒和淀粉腌制哦。

STEP2、2.跟大家说一说米饭的问题吧，一个人米饭真心不好煮，所以我自己发明了一个办法。就是抓一把米，大概是到这个玻璃碗的三分之一处。米洗干净放超出米面一厘米左右的水。放电饭锅里蒸

STEP3、哈哈哈，水量自己看

STEP4、电饭锅自带的蒸笼真的派上用场了。我有时候会连鸡蛋一起蒸。省去了第二天早上煮鸡蛋的时间。

STEP5、鸡蛋上戳个小洞，防止鸡蛋爆了

STEP6、牛肉用刀切成一条一条的，不要全部切断（没有步骤图，看封面图想象吧。）然后下锅煎五成熟的时候放黑椒汁。小火慢慢煎，煎熟即可。

STEP7、西蓝花水煮，我是不放盐的。你们可以根据自己口味放盐一起煮，或者煮好了淋点酱油。但是口味不要太重，毕竟是减肥。早上我是起来先把水烧上，然后洗脸刷牙，基本上洗脸刷牙好了水也开了，直接可以开煮，省时间。