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热菜家常菜

烤箱蒜蓉扇贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扇贝 (10只)
  • 粉丝 (一袋)
  • 小米椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、小葱,小米椒切好备用。

烤箱蒜蓉扇贝

STEP2、龙口粉丝温水泡好备用

烤箱蒜蓉扇贝

STEP3、蒜切沫炒出蒜蓉备用

烤箱蒜蓉扇贝

STEP4、蚝油,海鲜酱油3:2比例调好酱汁

烤箱蒜蓉扇贝

STEP5扇贝洗干净,把尾部黑色的胃囊去掉。把肉跟壳抠开,这样烤好了不沾壳。吃起来比较爽。

烤箱蒜蓉扇贝

STEP6、放入烤箱中层,上下火180度,烤十分钟。

烤箱蒜蓉扇贝

STEP7、取出后放入适量粉丝,蒜蓉,小米椒,小葱,淋上调好的蚝油海鲜汁。继续烤5分钟出锅。

烤箱蒜蓉扇贝

STEP8、成品图

烤箱蒜蓉扇贝


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