配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋砂糖砂糖(不需打发)
STEP2、筛入低筋面粉、抹茶粉、杏仁粉、泡打粉
STEP3、混合均匀
STEP4、加入无盐黄油溶液
STEP5、混合均匀盖上保鲜膜送冰箱冷藏30分钟30分钟
STEP6、学厨16连玛德琳模摸上黄油撒上面粉再将多余面粉拍出将面糊装入裱花袋挤入模具9分满
STEP7、送入已预热160度烤箱中烤约10分钟取出脫模待凉
STEP8、白巧克力隔热水溶化筛入抹茶粉拌匀
STEP9、将凉却的玛德琳沾上抹茶巧克力
STEP10、放两颗圆形白巧当眼睛(这个白巧用的可可白利的大小刚刚好合适)待巧克力凝固
STEP11、溶化黑巧和粉巧挤上眼睛嘴巴点上腮红即可
STEP12、可不可爱
STEP13、串烧三K弟