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热菜家常菜

情人节特别菜谱

2022-03-19 10:41:07

以上菜谱为一人份,建议有对象的亲酌情翻倍哦:)

配料表:

  • 汤圆 (几个)
  • 速冻玉米粒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酒酿 (依据个人口味)
  • 糖 (依据个人口味)
  • 玉米淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材备用。

情人节特别菜谱

STEP2、锅中加两碗水和适量速冻玉米粒煮开。

情人节特别菜谱

STEP3、下汤圆,加盖煮5分钟,煮到汤圆微微浮起来即可。

情人节特别菜谱

STEP4、适量玉米淀粉加一碗底冷水调匀(注意一定要冷水,不然会起疙瘩)

情人节特别菜谱

STEP5、玉米淀粉溶液倒入锅中,稍微煮一下变成粘稠状。

情人节特别菜谱

STEP6、打一个鸡蛋加入锅中。(一定要先放淀粉溶液再加鸡蛋液,这样蛋花会比较丝滑)

情人节特别菜谱

STEP7、完成!可根据个人口味加糖和酒酿

情人节特别菜谱


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