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热菜家常菜

低脂无油麻辣烫

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (一小块)
  • 香叶 (2片)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (一丢丢)
  • 牛奶 (200克)
  • 喜欢的肉类 (适量)
  • 喜欢的菌类 (适量)
  • 喜欢的蔬菜 (适量)

详细做法:

STEP1、干辣椒可有可无,因为后面会下辣椒面,作为一个广东人来说,我觉得已经足够辣了

低脂无油麻辣烫

STEP2、主料按自己的喜好选择,从不易熟的食物开始依次下锅。

低脂无油麻辣烫

STEP3、脱脂奶粉冲的也可以,大概2.3百克就ok了

低脂无油麻辣烫

STEP4、适量添加配料

低脂无油麻辣烫

STEP5、蔬菜也是按照不易熟先放的顺序依次下锅

低脂无油麻辣烫

STEP6、最后小火焖煮5分钟,蔬菜基本熟透,然后就可以开动啦

低脂无油麻辣烫


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