STEP1、黄油软化加细砂糖搅拌顺滑

STEP2、分两次加蛋液搅拌均匀

STEP3、加奶粉搅拌均匀

STEP4、低粉和小苏打混合后筛入黄油中揉成团

STEP5、我用的迷你12连模具，皮25克10克，也可以用6连马芬模具，团分成6等份，皮50克30克，皮，放入模具压平，再用月饼模具花片印上喜欢的图案

STEP6、烤箱上下管170度预热

STEP7、定型5分钟取出刷全蛋液（注意一定要轻轻的否则很容易把表面刷变形）

STEP8、刷好蛋液放入烤箱继续烘烤6分钟至表面不再隆起，上色满意后即可，如果用6连马芬模具这个步骤要烤10分钟左右

STEP9、出炉冷却后装袋，很迷你是不是？