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热菜家常菜

超简单的椰奶小方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶(鲜奶最佳) (360克)
  • 椰浆 (300克)
  • 生粉(玉米淀粉) (60克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、300g牛奶和300g椰浆混合,小火煮开此步骤可以加入适量的白砂糖

超简单的椰奶小方

STEP2、60g牛奶和60g玉米淀粉混合,用力搅拌均匀

超简单的椰奶小方

STEP3、牛奶椰浆液体煮开后倒入玉米淀粉牛奶

超简单的椰奶小方

STEP4、顺着一个方向不停搅拌,直至液体变浓稠

超简单的椰奶小方

STEP5、准备干净、耐热的容器(擦干,无油无水状态,底部倒一层椰蓉

超简单的椰奶小方

STEP6、将变浓稠的液体倒入容器中

超简单的椰奶小方

STEP7、待室温放凉后,上面再铺一层椰蓉盖上盖子,放入冷藏室凝固

超简单的椰奶小方

STEP8、放一夜后,第二天早上拿出来像小蛋糕一样哦

超简单的椰奶小方

STEP9、切起来有点粘刀可以切之前用开水泡一下刀子

超简单的椰奶小方

STEP10、切开后再撒点椰蓉就好啦卖相不太好,因为当夜宵吃,随便切了一小块

超简单的椰奶小方


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