热菜家常菜
给女朋友做的麻辣烫食谱
配料表：
- 芝麻酱 （4勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 火锅底料（一定要红砖） （一半）
- 朝天椒 （看个人辣度适应）
- 花生油 （适量）
- 芝麻油 （一勺半）
- 花椒油 （一勺）
- 耗油 （4勺）
- 五香粉 （调料瓶甩四下）
- 白胡椒粉 （20克）
- 花椒 （10粒）
- 干辣椒 （8个）<
详细做法：
STEP1、放花生油，大火葱姜蒜朝天椒爆香（全部切段，蒜切丁）蒜最后放
STEP2、然转小火放火锅底料（一定要红砖那种）融化，融化
STEP3、依然小火放抽，耗，五香粉，白胡椒粉，芝麻，椒，干辣椒，鸡粉，椒，辣椒粉放完转大火翻炒30秒1分钟牛，水，糖，芝麻，水，水，淡盐
STEP4、最后加入自己喜欢吃的食材就好，但是请根据食材本身烹饪时间来加入，个人的配方如下（有先后顺序）：丸子类，鱼豆腐类，午餐肉火腿类，豆制品类，肉类，面食，虾，魔芋丝
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