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热菜家常菜

免烤快手流心月饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火龙果 (40g)
  • 雀巢咖啡 (1包)
  • 速食麦片 (25克)
  • 新良全麦粉 (60克)
  • 新良糯米粉 (65克)
  • 玉米淀粉 (10g克)
  • 白糖 (10克)
  • 牛奶 (140ml)
  • 黄油 (7g)
  • 南瓜 (14g/个)
  • 德芙黑巧 (2g/个)
  • 葡萄干 (2g/个)
  • 核桃 (2g/个)
  • 黑加仑

详细做法:

STEP1、准备一:红枣去核切碎

免烤快手流心月饼

STEP2、准备二:红龙果、香蕉捣泥

免烤快手流心月饼

STEP3、准备三:南瓜切块蒸熟捣泥

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STEP4、准备四:核桃仁锅里炒一下用擀面杖擀碎,忘记拍炒核桃了放一张配料的全家福

免烤快手流心月饼

STEP5、准备四:麻薯馅料!把上述糯米粉65g和玉米淀粉10g过筛,加入牛奶140ml和白糖10g中!搅拌至顺滑无颗粒!放盘子里盖保鲜膜蒸,用牙签在保鲜膜上扎小洞!蒸个20分钟,全部凝固就

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STEP6、准备四:麻薯馅料!蒸好和黄油混匀搅一搅冷一点就可以用了!

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STEP7、准备五:面团!面团:南瓜可全麦粉1:1揉,面团1:2揉,咖啡麦片就是麦片:全麦粉1:3揉(调,全麦粉1:1)。面团,不粘手可成型就

免烤快手流心月饼

STEP8、开始包!做的50g的月饼,面团28g左右麻薯10g核桃2g黑巧2g红枣碎2g葡萄干2g黑加仑干2g!放入模具压它!

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STEP9、最后!上锅蒸个十来分钟就!开吃!放入炒鸡可爱的兔子包装和朋友一起分享吧祝大家中秋快乐

免烤快手流心月饼


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