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热菜家常菜

椰蓉小球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰蓉 (100克)
  • 黄油 (60克)
  • 牛奶 (20克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 低筋面粉 (35克)

详细做法:

STEP1、将黄油和砂糖放在无水无油的盆里,用打蛋器打发至粘稠

STEP2、两颗蛋黄的分次加入,并打发

STEP3、加入椰蓉,用刮刀拌匀

STEP4、筛入面粉,搅拌均匀

STEP5、按比例搓成小球,滚一圈椰蓉

椰蓉小球

STEP6、烤箱175预热10分钟放入搓好的椰球175上下烤15分钟

椰蓉小球

STEP7、ok一屋子的椰蓉香味

椰蓉小球

STEP8、包好送朋友

椰蓉小球


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