STEP1、先清水洗一次，再用盐水泡几分钟，再洗，再清水清。

STEP2、削皮

STEP3、切丁。可以再小一些，熬的时候更快。

STEP4、放白糖，拌匀放冰箱冷藏两小时。

STEP5、熬制，放入适量的水，可多次少量。100克冰糖。可根据个人口味。

STEP6、放柠檬片，增香调色。

STEP7、根据个人喜好将桃子熬软或熬成酱。我比较喜欢保留桃子的口感，所以我将它熬软。

STEP8、装瓶。