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热菜家常菜

燕麦片杂果饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 燕麦片 (150g)
  • 蔓越莓干 (40g)
  • 紫薯 (2个(小))
  • 黑芝麻(熟) (20g)
  • 椰蓉 (25g)
  • 鸡蛋 (1个(不含壳40g))
  • 玉米油 (25g)
  • 无花果干 (2个)
  • 枫糖(选) (10g)

详细做法:

STEP1、紫薯蒸熟压泥放凉备用。鸡蛋打散备用。蔓越莓干、无花果干切碎备用。

燕麦片杂果饼干

STEP2、所有材料混合均匀。

燕麦片杂果饼干

STEP3、烤箱热风预热160度。

STEP4、手戴一次性手套,用最大的那个量勺挖取等量混合物放到戴手套的手里。多攥几次攥成等大小的小球排在烤盘里。用手掌压平,整理好边缘。放入预热好的烤箱。

燕麦片杂果饼干

STEP5、热风模式160度烤20分钟,140度烤10分钟。边缘颜色变深,手按中间最厚部位有硬壳,内部略软。取出放晾网晾凉。你就得到美味松脆低卡小零食。

燕麦片杂果饼干


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