热菜家常菜
泰式减肥藜麦沙拉
1.藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效2.紫甘蓝含有花青素，花青素是人体中常见的抗氧化物质之一，花青素能清除机体内的自由基，延缓衰老
配料表：
- 藜麦 （12克）
- 大米 （30克）
- 红椒 （60克）
- 胡萝卜 （50克）
- 洋葱 （80克）
- 紫甘蓝 （80克）
- 豌豆 （50克）
- 生姜 （1块）
- 花生酱 （1勺）
- 盐 （少许）
- 芝麻油 （适量）
- 酱油 （少许）
- 蜂蜜 （少许）
详细做法：
STEP1、根据食材的种类和分量，备好
STEP2、奶锅加水，加大米和藜麦，煮饭
STEP3、紫甘蓝切小
STEP4、红椒切小块
STEP5、洋葱切丝
STEP6、胡萝卜切粒
STEP7、豌豆沸水煮，变深青色，捞起
STEP8、自制调味料（花生酱蜂蜜盐蜂蜜芝麻油酱油）
STEP9、蔬菜和藜麦饭搅拌一起，加入调味料，即可
STEP10、成品图
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