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热菜家常菜

手抓饼版韭菜盒子

配料表:

  • 手抓饼皮 (随意)
  • 鸡蛋 (3个(随意))
  • 韭菜 (200克)
  • 粉丝 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 黑胡椒 (可有可无)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋倒入锅里小火炒散,韭菜切碎,粉丝切碎,放在一起

手抓饼版韭菜盒子

STEP2、放入生抽、盐、胡椒粉,香油,搅拌均匀

手抓饼版韭菜盒子

STEP3、买的速冻手抓饼,稍微解冻一下,平铺,中间放上前馅料

手抓饼版韭菜盒子

STEP4、像包包子一样包起来

手抓饼版韭菜盒子

STEP5、起锅烧油,手抓饼煎本来就有油,所以可以不用放油。放入锅里,按压摊成饼,煎至两面金黄,多翻两次面

手抓饼版韭菜盒子

STEP6、出锅!

手抓饼版韭菜盒子


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