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日式有机和风藜麦沙拉

2022-03-19 10:41:07

1.藜麦可以水煮10分钟后,再上笼蒸熟,然后冰冻备用,这样的藜麦粒粒分明,不粘连。2.山茶籽油也可以用橄榄油来替代。

配料表:

  • 蜂蜜 (1勺)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 有机酱油 (1勺)
  • 有机糙米醋 (1勺)
  • 柠檬汁 (10滴)
  • 千禧果 (6个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 甜瓜 (半个)
  • 紫甘蓝 (2片)
  • 黄瓜 (半根)
  • 红黄彩椒 (半个)
  • 藜麦 (10克)
  • 水果玉米 (10克)
  • 秋葵 (1根)
  • 西蓝花 (

详细做法:

STEP1、日式和风沙拉酱的调配方法:山茶籽油,米醋,生抽,蜂蜜,以上比例1:1,加熟芝麻,滴一片柠檬汁,然后进行搅拌即可。

日式有机和风藜麦沙拉

STEP2、准备蔬菜,这个可以根据身边的食材进行准备,我用的是:黄瓜,甜瓜,彩椒,紫甘蓝,千禧果,秋葵,胡萝卜,西蓝花,水果玉米

日式有机和风藜麦沙拉

STEP3、食材里面的:秋葵,胡萝卜,西蓝花,需要焯水过冷水之后备用。

日式有机和风藜麦沙拉

STEP4、把所有的食材放在沙拉碗中。

日式有机和风藜麦沙拉

STEP5、加入水果玉米和蒸熟的藜麦

日式有机和风藜麦沙拉

STEP6、浇上和风沙拉酱,拌匀后就可以享用健康美味的藜麦沙拉了。

日式有机和风藜麦沙拉


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