热菜家常菜
不用沙拉酱的减脂沙拉
配料表：
- 橄榄油 （1+2小勺）
- 生菜 （4片）
- 紫甘蓝 （2片）
- 鸡胸肉 （半块）
- 基围虾 （6－8只）
- 蒜 （3－8瓣）
- 秋葵 （2根）
- 黄瓜 （1根）
- 盐 （适量）
- 苹果醋 （3勺）
- 耗油 （1小勺）
- 料酒 （1小勺）
详细做法：
STEP1、紫甘蓝中间厚的梗不要旁边的薄叶子切丝生菜掰小块黄瓜切小块
STEP2、鸡胸肉切片0.7－1厘米的厚度这样比较比较容易熟加入耗油料酒胡椒粉一点点的盐拌匀腌制10－20分钟
STEP3、基围虾剥虾仁煮熟秋葵切小块煮熟
STEP4、平底锅内加一小勺橄榄油鸡胸肉入锅煎至两面金黄盛出切小块
STEP5、调味汁做法：锅内加两小勺橄榄油放入切碎的蒜和胡椒粉炒香加入苹果醋和盐调匀
STEP6、把所有食材放入沙拉碗里倒入调味汁拌匀就可以开吃啦
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