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热菜家常菜

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

2022-03-19 10:41:07

1一定要用小火快速翻炒,不然温度太高很容易把棉花糖炒黄了。2不能心急切,一定要等到雪花酥冷却定型之后再切,不然热的时候太粘不好切。

配料表:

  • 黄油 (40克)
  • 棉花糖 (150克)
  • 奶粉 (45克)
  • 坚果 (60克)
  • 蔓越莓干 (60克)
  • 小饼干 (150克)

详细做法:

STEP1、1锅里放黄油,小火让它融化

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP2、2黄油融化后,放入棉花糖,小火翻炒融化3棉花糖融化后关火,倒入奶粉,翻炒融合

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP3、4依次倒入坚果、蔓越莓干、小饼干,全部翻炒融合

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP4、5手上戴个一次性手套,把混合好的面糊放到模具里定型6两面都筛上奶粉

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP5、7放凉后就可以切块啦

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP6、切出来的地方可以再筛一点奶粉

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP7、看起来就很诱人

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!

STEP8、馅料充足

无需烤箱!平底锅就能做的雪花酥!


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