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热菜家常菜

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山姆厨房新西兰进口青口贝 (12个)
  • 蒜头 (20粒)
  • 食用油 (4tbsp(4大匙))
  • 食盐 (1tsp(1小匙))
  • 小葱 (1只)

详细做法:

STEP1、精选山姆厨房新西兰进口青口贝

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP2青口贝冰箱冷藏解冻(大约3小时)冲洗干净室温摆放盘子;蒜头压成蒜蓉,小葱切碎;

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP3、锅烧热,加入4大匙食用油;

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP4、加入蒜蓉

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP5、加入1小匙食盐,中火爆香,离火;

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP6、另外大锅水烧开,保持沸腾;

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP7、油和蒜蓉用汤匙均匀铺在青口贝上面,放入开水锅,大火蒸3分钟;手机定时(小的2分钟,根据第一次口感调整)

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝

STEP8、3分钟,关火,撒小葱在青口贝上面即可食用

山姆厨房蒜蓉蒸青口贝


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