培根杂蔬卷

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07培根

1.各种配料切细丝，越细越好；2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。

配料表：

详细做法：

STEP1、红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝

培根杂蔬卷

STEP2、锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用

培根杂蔬卷

STEP3、锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出

培根杂蔬卷

STEP4、取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝

培根杂蔬卷

STEP5、从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可

培根杂蔬卷

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