STEP1、面粉用温水和面，越软越好，也可以提前和面，放冰箱第二天备用！

STEP2、大蒜切碎，加味精，十三香，盐，油，调匀，油

STEP3、把面擀成比较薄的面皮，将刚才调匀的蒜平铺在面皮上

STEP4、从任意一侧把面皮卷起如图

STEP5、把长条继续卷起来，如图

STEP6、卷好的面团压扁，用擀面杖摊薄，厚度5mm左右，可以根据个人喜好自行斟酌

STEP7、平底锅刷一薄层底油，小火烙饼，一般翻面三五次，两面金黄就熟啦

STEP8、空气中弥漫着蒜香，油饼的香味

STEP9、可以直接吃，也可以加菜，蒜香千层饼一卷，来碗玉米粥，嗯，滋润