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最易上手的燕麦烤饼

2022-03-19 10:41:07

刚烤出来的最美味如果和我一样是有味道的即时燕麦,会有独特的风味,可以不加加糖和蜂蜜打入鸡蛋的碗不要放入微波炉加热,鸡蛋会凝固鸡蛋和香蕉泥就已经有很多水分了,不用加牛奶饼干不会粘在油纸上,不用刷油

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (5g)
  • 香蕉 (半根)
  • 即时燕麦 (120g)
  • 蔓越莓或者其他果干 (一把)
  • 肉桂粉 (可不加)

详细做法:

STEP1、必需食材:鸡蛋,燕麦,少许油其他食材:蔓越莓

最易上手的燕麦烤饼

STEP2、我用的是有味道的即时燕麦,你也可以用普通燕麦备注:燕麦和麦片是两种东西,做饼干最好用加工环节少的燕麦

最易上手的燕麦烤饼

STEP3、1. 将装有新鲜蔓越莓的碗放入烤箱中用中火烘烤15分钟,稍微使其变软,爆出治水(有果干的可直接忽略此步骤)2. 从烤箱中取出碗,在碗内加入少许黄油,使其融化(室温融化/ 微波炉加热20秒)3. 加入香蕉捣成泥4. (看心情)加入少许蜂蜜,肉桂粉5. 放入120g燕麦(燕麦可适当增减,使混合物不止于太干,也不会太湿)所有材料简单搅拌

最易上手的燕麦烤饼

STEP4、1. 用勺子将混合物勺起,放入烤盘(我垫了油纸)用勺子将其压扁一些,整理一下形状可以在每个饼上加几粒芝麻,使其更加香甜2. 将盘子放入烤箱,200度烘烤15分钟3. 饼干翻面,再烤5分钟(翻面前可以尝一尝,再适当增加时间)

最易上手的燕麦烤饼

STEP5、出炉,外面那层稍脆,内心稍软。适合和朋友们闲聊时享用

最易上手的燕麦烤饼


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