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热菜家常菜

自制蓝莓果酱

2022-03-19 10:41:07

甜度属于低的,酸甜口感,喜甜食的亲请自行调整糖的量

配料表:

  • 蓝莓 (500克)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 白砂糖 (100克)

详细做法:

STEP1、蓝莓洗净撒上糖,在不粘锅里熬煮,用铲子把蓝莓按压挤破

自制蓝莓果酱

STEP2、汤汁多可以中火,等变浓稠了小火慢慢煮,要一直搅拌避免糊底

自制蓝莓果酱

STEP3、挤点柠檬汁进去,味道更好的

自制蓝莓果酱

STEP4、装果酱的容器我用的康宁玻璃饭盒,用开水烫一下,擦干了再放果酱冷藏保存,用干净的勺子取哦

自制蓝莓果酱


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