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热菜家常菜

冰糖杨梅

2022-03-19 10:41:07

1、杨梅熬出水后一定要密切关注,有糖粉的杨梅水烧干后很容易烧焦的。2、熬煮期间不要经常的翻动杨梅,容易把杨梅肉弄碎的。

配料表:

  • 杨梅 (200g)
  • 冰糖 (50g)
  • 白砂糖 (5克)

详细做法:

STEP1、杨梅洗干净晾干水分,直接丢锅内加入冰糖一起熬煮。

冰糖杨梅

STEP2、其他啥都不要加,全程小火让杨梅自己熬煮出水,和冰糖融合在一起。

冰糖杨梅

STEP3、等待杨梅水熬煮干后就可以关火,等待杨梅放凉。

冰糖杨梅

STEP4、最后,撒上适量的白砂糖,包裹住每一颗杨梅就OK啦

冰糖杨梅


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