1.全程小火，火过大会变成焦黄色的结块，就要丢掉重来。2.整形要快，否则容易变硬。3.黄油越多，糖越软，反之越硬。奶粉越多，糖越硬，反之越软4.抹茶味加抹茶粉8g，蓝莓味加蓝莓粉15g，草莓味加草莓粉15g，口味粉加到奶粉中过筛。奥利奥口味加奥利奥碎120g，花生仁加170g。