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周六早:速制糯米饼

2022-03-19 10:41:07

关键点在于后面的稀稠度。判断的依据在于入过之后,他能够自然而然的形成一个圆,并且没有流淌的到处都是饥渴。当然也不能太厚。

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 牛奶 (200克)
  • 鸡蛋 (3-4个)
  • 糖 (随)

详细做法:

STEP1、依次加入相应量的糯米粉。鸡蛋牛奶,使劲搅拌。

周六早:速制糯米饼

STEP2、搅拌到什么情况,就需要一个简单的判断。就是在下锅的时候,它不点点滴滴的到处都是,基本上就是达到了粘稠度。

周六早:速制糯米饼

STEP3、过后由于地球重力的作用,它会自然而然的摊平,厚度大约在三毫米到5毫米之间。

周六早:速制糯米饼

STEP4、控制好不要火太大,避免烤糊了。如果不放心可以把它反过来再稍微烤一下,大约时间在一分钟左右。

周六早:速制糯米饼

STEP5、我自己吃的没有加糖,所以有一点点不太吸引人,你自己或者说为孩子做的时候可以稍微加一点糖。

周六早:速制糯米饼


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