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热菜家常菜

家庭版手工牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 棉花糖 (180克)
  • 熟花生 (80克)
  • 葡萄干 (100克)
  • 奶粉 (100克)
  • 黄油 (60克)

详细做法:

STEP1、准备好所有的材料,还有奶粉,我拍照的时候忘记拍一起了

家庭版手工牛轧糖

STEP2、一定用不粘锅,小火倒入黄油融化

家庭版手工牛轧糖

STEP3、然后倒入棉花糖,一直小火炒至棉花糖融化

家庭版手工牛轧糖

STEP4、棉花糖融化后,先倒入奶粉拌匀后,倒入葡萄干和花生

家庭版手工牛轧糖

STEP5、一直小火,快速切拌

家庭版手工牛轧糖

STEP6、倒入模具,整理一下

家庭版手工牛轧糖

STEP7、放入冰箱冷冻一个小时,拿出来切块

家庭版手工牛轧糖

STEP8、好啦!自制手工牛轧糖就做好了,用糯米纸分开包一下,不然容易黏在一起

家庭版手工牛轧糖


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